Agora que eu sou mãe

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quinta-feira, 25 de novembro de 2010

receita de brownie

Fiz essa receita e foi um escandalo, bem boa mesmo...pena que eu perdi a hora e tirar do forno e deu uma queimadinha...mesmo assim não sobrou nada para contar história. Ha, não testei congelar

ingredientes:
6 colheres bem cheias de margarina (usei manteiga)

3/4 xícara (chá) achocolatado

1/2 xícara (chá) chocolate em pó (coloquei mais chocolate em pó que achocolatado)

1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo

2 xícara (chá) açúcar (coloquei um pouco menos)
4 ovos

2 pitadas de sal

1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha

1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos

½ xícara ( chá) de nozes picadas
Modo de Preparo

1.Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme

2.Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos

3.O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

4.Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer

5.Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto

delicia!

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